Jack Sprat è un ristorante che è davvero incentrato sulla comunità: è il luogo di ritrovo del villaggio. È considerato il quartier generale del cibo e delle bevande a Treasure Beach. E il granchio jerk è eccezionale.

Jack Sprat è il punto di riferimento di Treasure Beach, sulla costa sud della Giamaica, dove i residenti e gli ospiti del Jakes vengono per il pesce fresco alla griglia e la pizza, preparata con condimenti come pepperoni, aragosta e pollo jerk. C’è anche un banco gelati e regolari falò in spiaggia. Naturalmente, tutti sono attratti dall’atmosfera. Sembra sempre che ci sia una festa rilassata in corso al Jack Sprat: ottima musica, la terrazza esterna ventilata con vista sull’oceano, persone che si ritrovano e giocano a backgammon. In più, c’è il bancomat del Jack Sprat. Non c’è niente di meglio per la comodità.

“Jack Sprat è un vero crogiolo di persone: puoi incontrare poliziotti di Treasure Beach, studenti, il sindaco locale e visitatori da quasi ogni paese del mondo. C’è sempre ottima musica, domino e ludi sul tavolo, copertine di album di ska classico, reggae e dischi dance appese alle pareti e c’è un ottimo bar di rum.”

—JASON HENZELL